高壓均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)是：
    1）細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫；而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿(mǎn)足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過(guò)多的熱量，必然有較大的間隙（相對(duì)均質(zhì)閥而言）；同時(shí)，由于均質(zhì)機(jī)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵，所以從理論上說(shuō)，均質(zhì)壓力可以無(wú)限地提高，而壓力越高，細(xì)化效果就越好。
    2）細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用，所以物料的發(fā)熱量較小，因而能保持物料的性能基本不變。
    3）能定量輸送物料，因?yàn)樗揽客鶑?fù)泵送料。
    4）耗能較大。
    5）易損使較多，維護(hù)工作量較大，特別在壓力很高的情況下。
    6）不適合于粘度很高的情況。 
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 
    1. 采用柱塞水平運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)，與柱塞垂直（上下）運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)機(jī)相比，其柱塞處可噴淋冷卻水，從而延長(zhǎng)柱塞密封圈的壽命；
    2. 物料泄漏后不會(huì)進(jìn)入油箱，不會(huì)污染外部工作環(huán)境；
    3. 傳動(dòng)箱部分的潤(rùn)滑油能夠使連桿、十字頭等得到有效的潤(rùn)滑，不需要每次開(kāi)機(jī)前加潤(rùn)滑脂的麻煩工作；
    4. 立方體形的整體造型，美觀其操作方便，并可加輪子方便搬運(yùn)；
    5. 工作時(shí)只需1升料就能夠做實(shí)驗(yàn)。